Al vostre gust / Productes recuperats / El camí de l'èxit
El programa 'Al vostre gust' es trasllada a Mallorca per conèixer la història d'un formatge recuperat i fa una incursió a la cuina del restaurant El Bulli, de Roses, de la mà del cuiner Ferran Adrià. Productes recuperats Al centre de Mallorca, el pagès Llorenç Payeras s'ha dedicat els últims anys a recuperar l'ovella roja mallorquina i ha aconseguit tornar a fer un formatge que s'havia perdut. Amb ell, visitem el mercat de Sineu, on encara es poden trobar molts articles tradicionals, com el pa de figues que fan els pagesos de l'illa. El reportatge acaba en un antic celler, amagat dels forasters, on, malgrat el turisme i els canvis de…
-
Idioma:
- Catalán
-
Autor:
Edu3
-
Formato:
Vídeo
Recurso educativo
Tipo de recurso
- Vídeo
Uso del recurso
-
Aún no hay comentarios, ¡comparte tu opinión! Inicia sesión o Únete a Tiching para poder comentar
¿Dónde quieres compartirlo?
¿Quieres copiar el enlace?