Comer insectos

A medida que la población humana crece, el consumo de carne también se incrementa, pero muy pronto la demanda superará la oferta. La cría de animales grandes pone una gran presión en nuestros recursos naturales y produce residuos contaminantes. Los científicos proponen comer insectos para ayudar a resolver este problema. En esta actividad, se pide a los alumnos que planifiquen un menú para la cafetería del colegio que incluya sabrosos platos de insectos junto a los platos más conocidos. ¿Pueden usar comunicación persuasiva y su conocimiento de los recursos naturales para conseguir que los alumnos opten por los platos alternativos con insectos?